quinta-feira, 22 de março de 2012

Abacate


Bom dia a todos!

Mais um vez eu escrevo sobre o abacate, aquele que é conhecido como um vilão, será?!

Pois bem, o abacate é basicamente constituído por gorduras monoinsaturadas (gordura boa), 70% de água e deve ser consumido moderadamente por ser muito calórico. 

Apesar de ser calórico, possui vitaminas A, C, B1, B2 e B3,  e minerais, como fósforo, cálcio e ferro. É indicado na alimentação de crianças, para ajudar na formação de ossos e dentes.

Em 100g, possui cerca de 162 kcal.

O abacate pode ser usado em saladas, molhos, vitaminas ou como sobremesa!
Aproveite, sem exagerar!



fonte: http://www.nutricaoemfoco.com.br/pt-br/site.php?secao=alimentos-A&pub=1432

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